领读人 崔元博

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领读书目:星星点灯

《星星点灯》是作家周敏的新作,是一部战争题材、长征题材儿童长篇小说。这部作品也是中国大百科全书出版社于2023年重点推出的红色主题出版图书。 小说通过当年红军在遵义停留期间,当地孩子们对红军逐渐了解、认识、支持、参与,并与反动派斗争的过程,塑造了以白云飞、江万水、朱古力等少年英雄为代表的群体形象,也刻画了以红军战士小龙、小山、霍阿姨等红军英雄人物形象,讴歌了他们为实现革命理想而斗争的坚强、乐观、不屈不挠的伟大精神,警示我们要不忘初心,牢记使命。

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国家地理标志保护产品

黑龙江省玉泉酒业

负责人:玉泉酒业

业务电话:400-6969123

微信号:18565221155

电子信箱:heilongjiang@vats.com.cn

详细地址:哈尔滨南岗区大顺街31号

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黑龙江省玉泉酒业有限责任公司始建于1959年,由黑龙江省商业厅投资,黑龙江省政府组织在玉泉建起全省最大的白酒厂——黑龙江省玉泉酒厂,酒厂占地面积20万平方米,是国家二级企业。自建厂以来,生产的玉泉酒畅销东北60余年,东北白酒行业的龙头。

玉泉镇是中国蒸馏酒发源地之一,飘香千年至今依然美誉盛传。玉泉之名源于玉泉之水,而玉泉酒的清纯甘冽,亦由此地的泉水所造就。玉泉酒采用独特的两步法酿造工艺,并开创了中国白酒第五大香型——浓酱兼香型。

经过专家团队多年奋斗拼搏,玉泉酒在1984年、1989年、1994年三获国家优质酒称号。核心产品玉泉方瓶在2002被评为中国浓酱兼香型代表酒,从而与茅台和五粮液一起并列成为中国白酒香型的代表酒。玉泉酒业先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”、“中华老字号”、“哈尔滨市市长质量奖”等荣誉称号,在2018年、2019年、2020年连续三年斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。

玉泉系列白酒在市场销售中备受广大消费者青睐,畅销于黑、吉、辽、冀、豫、鲁等二十多个省、市、地区,并且出口韩国、俄罗斯等多个国家。

“让每一个消费者,在每一个幸福的时刻,在每一个期盼幸福的时刻,喝上幸福的玉泉美酒。”是玉泉酒业的企业愿景。

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新中国成立后,为加快白酒工业化进程,1973年-1975年之间白酒行业一共进行了四次行业试点,分别为:提高白酒出酒率——烟台试点;以白酒泰斗周恒刚为主研究酱酒——茅台试点;以酒界泰斗秦含章为主研究清香——汾酒试点;以白酒泰斗周恒刚和高月明为主研究兼香型——玉泉试点。

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玉泉试点带队人为中国白酒泰斗周恒刚、高月明,他们带领以洪永凯为核心的20多名白酒工程师三年内苦心研制。

在“三上茅台”、“四下泸州”后,专家组深度研究,分析酱香和浓香白酒的优势,在此基础上,结合东北区域饮酒习惯,在试点期间提出兼香型白酒这一概念,采用“两步法酿造工艺”,在1975年酿出“入口浓香,回口酱香”的兼香型玉泉酒,开创了继浓、酱、米、清后中国白酒第五大香型,从而玉泉酒与茅台、五粮液等名酒并肩成为香型代表酒。

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玉泉作为中国首个在同一车间内同时酿造浓香酒和酱香酒的酒厂,现今实现浓、酱双窖同酿,这一酒界创新称得上是北方独有的“玉泉小环境”。

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【年份酒30年】

# 足年老酒——30年调味酒+10年以上木酒海调味酒+10年以上老酒。

# 恒温瓶储——季节更迭,四季恒温,历时12个月,8760小时瓶储,酒体更柔和。

# 液体古董——酒体百分百为年份老酒,真正时间的味道。

# 兼香品味——微黄透明、陈香突出、醇厚丰满、回味悠长。

# 精纯酒体——纯酒组合,勾调环节不加一滴水。

# 木酒海贮存——所用调味酒为百年红松木木酒海贮藏老酒。

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【和谐清雅·蓝钻】

# 技术创新——采用低温冷冻过滤技术,使酒体更醇净,融入大曲清香酿造工艺,浓、酱、 清三香结合。

# 恒温瓶储——季节更迭,四季恒温,历时6个月,4380小时瓶储,酒体更柔和。

# 兼香品味——微黄透明、香气协调、柔顺爽净、回味余香。

# 饮用体验——饮后不上头、不口渴、醒酒快。

# 轻奢气质(包装)——荣获“2020德国IF设计奖”。

# 国际认证(酒体)——2019年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖产品。


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